Son imprescindibles, pues nuestro organismo debe regular los niveles de azúcar en la sangre. Cuando estos son constantes, el cerebro recibe las señales de saciedad, produciendo sensación de bienestar.
Es por eso que entre ingestas deben pasar al menos tres horas, ya que si se alarga demasiado el tiempo entre comidas se produce una baja de glucosa, apareciendo así la fatiga.
Las mejores colaciones son aquellos alimentos ricos en fibra y bajos en grasas, como pueden ser las frutas y verduras frescas, el yoghurt y los lácteos en general.
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