Algunas veces llegamos a confundir el requesón con el queso, pero no son lo mismo, en este artículo Chilchota nos cuenta por qué el requesón es un alimento que no debemos dejar fuera de nuestra dieta.
El requesón es una buena fuente de magnesio que activa las enzimas del cuerpo, mantiene el funcionamiento de los músculos y los nervios.
Además, ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, previene ataques cardiacos, estreñimiento y trastornos psiquiátricos y migraña.